Cara Simpan Cili Tahan Lama

Photo of author

Fikri Mastor

No Comments

Catatan

Cara simpan cili tahan lama yang saya sendiri baru cuba buat. Alkisahnya begini.

Ada satu hikayat, lucu bila teringat.

“Buat apa la beli cili banyak², sudahnya busuk je. Tak sempat pun masak semua dah hitam²”.

Nak jadi cerita, masa tu scroll fb, dan² ada orang kongsi tips simpan cili.

Mula² sangsi juga, biar betul boleh simpan sebulan. Mitos ni.

Baca pun dari portal membawang. Hahaa!

Mula tahun ni, dah mula amalkan buang tangkai selepas tuai.

Untuk mereka yang tanam sendiri di rumah, dan hasilnya untuk makan sendiri (kalau lebih boleh agih), elok simpan macam ni.

Biasa kalau beli cili siap bertangkai, terus simpan dalam peti ais, tak sampai seminggu dah busuk.

Tong sampah lah yang kenyang.

Bila buang tangkai dan tambah 1 ulas bawang putih, simpan dalam peti ais, boleh tahan sebulan.

Tak percaya, boleh cuba.

Gambar Cara Simpan Cili Tahan Lama Dalam Peti Ais

cara simpan cili lebih lama
Langkah 1: Buang tangkai dulu
Simpan Cili Lebih Lama Dalam Peti Sejuk
Langkah 2: Selepas dibuang tangkai, kalau basuh, pastikan airnya dituskan sehingga betul-betul kering.
Simpan Cili Yang Sudah Dituai Lebih Lama Dalam Peti
Langkah 3: Ambil seulas bawang putih. Benda ni kaya dengan anti kulat ya. Pernah tengok bawang putih berkulat?
Simpan Cili Yang Sudah Dipetik Lebih Lama Dalam Peti Ais
Langkah 4: Simpan dalam peti sejuk, sebulan pun tahan.

Check out Sendy, a self hosted newsletter app that lets you send emails 100x cheaper via Amazon SES.

Mahu Dapatkan Info Pantas?

Langgan email secara percuma. Mana tahu ada tawaran istimewa!


Leave a Comment